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パーツ館にようこそ
 わが家では、大晦日の夜はとーこちゃんの出身地・十日町の風習にしたがって、「年とりの儀」というのをやる。

 もっとも、「儀」といっても、ただ刺身を食って、酒を飲んで、そのあと年越し蕎麦を食うっていうだけなんですけどね。

 その刺身の写真がうまく撮れたんで、ひとつ。

sasimi.jpg

 わが家では、まぐろは下魚として生食をほとんどしないので、必然的に白身魚・近海の赤身魚が中心になるのですね。

 まぐろを珍重するようになったのは、たかだかここ40年くらいで、欧米の脂っこい食い物に慣れた結果、食うようになったってだけの、いってみれば下品な刺身だと思っております。昔から。

 もう32年くらい前になるかな。神楽坂の名店といわれる寿司屋で、この持論を展開したところ、板前から「だったらまぐろはなにが好きなのか」と、聞かれ、「インドまぐろの赤身」と、答えたところ、鼻で笑われたのをいまでもおぼえてたりするわけで。

 いま、インドまぐろの赤身のいいところは、相当な値段でしょ。しょせん、寿司屋の板前風情のいうことなんて、その程度のものだと思うわけです。

 だから、わが家では、白身魚か近海魚。

 さいわい、とーこちゃんも辻嘉一さんの店で修行したので(お運びさんですけどね)、そのへんはちゃんと理解してて、だから毎年、こーいう刺身になるのでした。

 えーと、手前から、しまあじ、中段なかと右がかんぱち、左がいか、後段右が鯛、左がひらめ。

 例年はこれにウニがつくんだけど、今年はなぜか、どこにも売ってなくて、こーいうラインナップになりました。

 このあと、十日町のへぎそばと、天ぷら少々で年とり。

 例年のことですが、なかなか粋じゃないかと思っております。

 ちなみに、まぐろはぜんぜん食わないわけじゃないですよ。

 江戸で愛された真正のねぎま汁は、冬の風物詩として年に数回、食卓に出します。まぐろの正しい食い方は、これにつきるわけで。


2014.12.31(19:29)|日々の雑感コメント:(0)TOP↑
 やっぱりこうなるかー。

 第29回SS王座決定戦は、スタートをはりこんでトップに立った3号車・永井大介が、あぶなげなく勝ちきった。2着はキムタケ、2車から大きくはなされた3着が中村。

 途中、1周4Cでいったんはキムタケがかわしたんだけど、すかさず差しかえして、あとは堂々の押しきり。圧勝でありました。

 ウイニング・ランの最後で見せる投げキッス・バージョンのガッツポーズもすっかりさまになって、もはや新・絶対王者といってもさしつかえないかも。

 来年は船橋の存亡を賭けた戦いがつづくけど、いい景気づけになったんじゃないでしょうか。

 ちなみに、永井はこれで全SGを複数回獲得のV12、ダブルグランドスラムのほか、全車番でのSG獲得っていうレコードもつくったそうで。

 ほう、きょうの入場者数、21000人だって。きのうの岸和田は12000にとどかなかったのに。まあ、オートのほうがおもしろいからねえ、やっぱり。

2014.12.31(16:28)|公営競技コメント:(0)TOP↑
 大晦日恒例のSS王座決定戦。今年は16時前後の発走予定とのこと。

11R SS王座決定戦 10周回 5100m 0mオープン

1 木村武之 浜松 26期 37歳 ワント
2 中村雅人 船橋 28期 33歳 Kモンソン
3 永井大介 船橋 25期 37歳 シーザー
4 金子大輔 浜松 29期 34歳 Jジョーンズ
5 高橋  貢 伊勢 22期 43歳 Fニーナ
6 荒尾  聡 飯塚 27期 33歳 DMYベヒーズ
7 浦田信輔 飯塚 23期 41歳 パンジャA
8 青山周平 船橋 31期 30歳 Lカダローラ

 ええと、金子とキムタケ以外は去年と同じメンバーで、いまのオート界のベスト8がそろった感じ。例年、ひとりくらいはサプライズ進出者がいるんだけどね。

 ただ、ベスト8といっても、中村、永井がつきぬけてるのはまちがいないところ。それにキムタケ、金子の浜松勢。この4人の組みあわせで決まりでしょう。

 とくに、中村はトライアル道中も安定してたし、ここが本命でいいと思う。問題は相手。なんかね、金子が相当いけるんじゃないかと思うんだよね。キムタケも大舞台に強いし。

 反面、永井はトライアル1走めだっけ? なんかおかしなレースしちゃったの。あのイメージがまだのこってて、ほかの3人とくらべると、イマイチ感があるようなないような。

 ここは選手権からの流れもふくめて、2-14-134くらいでいいんじゃないでしょうか。

 もちろん、試走しだいで変わる可能性もありますが。

2014.12.31(12:44)|日々の雑感コメント:(0)TOP↑
パーツ館より

yogarashi

Author:yogarashi
2011年11月より、シーズン3の営業をはじめました

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